紐西蘭的特產綠貽貝 Green Lipped Mussel,在當地也稱為 Perna canalicula,分布在潔淨海域的近海潮間帶。
紐西蘭的原住民毛利人爲了保持身體的健壯從很久以前就開始食用綠貽貝,它不僅蛋白質豐富,還含有18種胺基酸、葡萄胺聚糖、及多種礦物質,因爲其營養價值極高被稱爲「奇跡之貝」。
1970年起綠貽貝受到了醫學界的關注,因為學者發現住沿海地區以綠貽貝為主食的毛利人,關節有問題的比例比內陸親戚低很多,這個現象吸引許多學術單位投入研究,像是皇家墨爾本理工大學(Royal Melbourne Institute of Technology,RMIT)、阿德雷德伊利莎伯皇后醫院(Queen Elizabeth Hospital in Adelaide)和昆士蘭大學(University of Queensland)最為知名。
其中澳洲皇家墨爾本科技大學最早發表研究,證實綠貽貝的抽取物除了含有相當優質的蛋白質、維生素與礦物質以外,更含有 GAG 原型態葡萄糖胺(Glycosaminoglycans),可以補充關節所需的關鍵營養。